100 ans de l’association hôtelière du Valais. Quelles missions et quels défis pour l’avenir? (13.07.2017)

by Danielle Emery Mayor | 13 juillet 2017 20 h 59 min

Dans le cadre de cette semaine consacrée à l’hôtellerie en Valais, on s’intéresse à ceux à l’association hôtelière du Valais qui fête ses 100 ans.

En 1917 naissait l’association hôtelière du Valais. Quels défis relève-t-elle aujourd’hui?

Claude Buchs, vice-président de l’Association hôtelière du Valais, explique dans quelles circonstances est née l’organisme faîtier; il évoque les missions du début, celles d’aujourd’hui (notamment la formation continue du personnel, la formation dispensée dans les écoles hôtelières suisses). Patron du Bella-Tola à Saint-Luc, il évoque la situation de l’hôtellerie de montagne.

 

Écoles hôtelières: la Suisse et le Valais dans le Top 5 mondial

La Suisse accueille les écoles hôtelières qui se positionnent dans le top 5 mondial. Les étudiants qui en sortent profitent de cette excellente réputation au moment de chercher du travail.

 

L’actualité du jour en bref et en images

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