L’avenir de Chypre se joue à Crans-Montana

Les discussions sur la réunification de l’île de Chypre se passent à Crans-Montana. Le Haut-Plateau a d’abord été choisi pour un aspect de sécurité. En effet, les accès au Valais, et plus particulièrement à Crans-Montana, sont limités. Une commune qui

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Plantes médicinales: attention à leur utilisation

“Il faut utiliser les plantes médicinales correctement”. Le professeur ordinaire des universités de Genève et Lausanne, Kurt Hostettmann met en garde les participants de son atelier contre les charlatans. La phytothérapie a ses limites. “On ne soigne pas le cancer

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Les vertus de la plante Rhodiola rosea

La Rhodiola rosea existe depuis des millénaires. Cette plante, utilisée notamment en Sibérie, dans les pays du Nord et au Tibet, est composée de nombreux principes actifs, qui font d’elle une plante aux innombrables vertus, qui permettraient de vivre en

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Le prix de vente du lait ne couvre pas ses frais de production (28.06.2017)

La baisse du prix du litre de lait inquiète les producteurs. L’agriculteur Michel Bonjean paie 51 centimes de frais de production par litre de lait, alors que la vente de celui-ci ne lui en rapporte que 50 centimes le litre.

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Le gel d’avril a-t-il achevé l’Abricotine AOP?

Les mauvaises récoltes d’abricots de ces dernières années et le peu d’abricots récoltés cette année en raison du gel d’avril provoquera une rupture de stock de l’Abricotine AOP de la distillerie Morand. En cause: le manque de matière première pour

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Nouvelle exposition à la Fondation Gianadda

Du 16 juin au 19 novembre, découvrez l’oeuvre de Paul Cézanne à la Fondation Gianadda à Martigny. Affilié à l’impressionnisme et coloriste d’exception, Cézanne créera son propre style en structurant ses hachures et sera un jalon vers l’art moderne selon

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Le Conseil d’Etat valaisan rejette les propositions de Berne concernant l’asile

Le Conseil d’Etat valaisan ne veut pas d’un centre de requérants d’asile à Martigny, ni à Tourtemagne. 30% d’étrangers et la mise à disposition d’une aire d’accueil pour les gens du voyage font déjà de Martigny un modèle d’intégration. De

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Cybercriminalité: une attaque d’envergure

Provenant des pays de l’Est, une cyberattaque se propage vers l’Ouest et les États-Unis. Il utilise notamment une faille de Windows pour crypter des données et demander une rançon. A partir d’un ordinateur infecté, le ransomware peut infecter tout un

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Le lait, un produit qui ne rapporte plus aux producteurs

Le prix du lait dit industriel est si bas qu’il ne couvre même plus les frais de sa propre production. De 50 centimes le litre pour la vente de lait, à un peu plus du double pour la production de

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Production du Raclette AOP à Orsières

C’est la teneur en eau du fromage qui déterminera s’il est apte à la raclette ou non. Ce dosage se déroule en quatre étapes: le découpage du caillé, le chauffage, la sortie du grain dans la presse et la mise

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