COMME UN CHEF à la Pizzeria d’Octodure à Martigny

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La Pizzeria d’Octodure à Martigny propose des pizzas d’exception, dans un cadre rénové.
Les plats italiens cuisinés avec des produits locaux par Renato Gugini, la cordialité du chef: autant d’arguments qui font de cet établissement un passage obligé!

Les gnocchis à la Sorrentine de Renato Gugini

Les gnocchis:

1 kg de pommes de terre (agria)
250 gr de farine
2 œufs
50 gr de Grana Padano (parmesan)
Sel + Poivre + noix de muscade

Sauce sorrentine:

300 gr de tomates cherry
1 gousse d’ail
15 feuilles de basilic
1 boule de mozzarella Bufala
Huile d’olive extra-vierge

Sur la page Facebook de Canal9, likez et partager la vidéo «COMME UN CHEF»: le gagnant du tirage au sort remportera un bon repas d’une valeur de 100 francs dans l’établissement présenté.

Merci à nos parrains Ferd. Lietti, GastroValais, Maison Gilliard et Culture Food.