Tag "AGRICULTURE"

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Gel de la vigne et des arbres fruitiers: le soutien aux agriculteurs discuté au Grand Conseil

Après plusieurs nuits de gel et des dégâts importants sur les cultures, la question du soutien aux agriculteurs touchés sera traitée par le Grand Conseil. La commission de l’agriculture, du tourisme et de l’environnement va demander au Gouvernement quels sont

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Gel: nuits terribles pour les vignerons et agriculteurs valaisans. Et ce n’est pas fini!

550 hectares de vignes perdus au lendemain de la première nuit de froid, celle de mardi à mercredi. C’est l’estimation donnée aujourd’hui par l‘office de la viticulture. Durant la nuit suivante, le gel a encore frappé fort, s’étendant sur les

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Asperges valaisannes: les producteurs misent sur la qualité et la fidélité de clients écoresponsables

La saison de l’asperge est lancée depuis quelques jours. Mais alors que les petits producteurs valaisans arrivent sur le marché avec leurs produits, ils doivent faire face à la concurrence d’autres asperges, péruviennes notamment. Ils misent donc sur la qualité

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«Lait qui table»: un concept de vente directe à la ferme né du succès d’une opération de crowdfunding

La famille Mottiez de Collonges avait fait appel au public pour soutenir financièrement leur projet et sauver leur exploitation agricole. C’était au printemps 2016. Plus de 40’000 francs ont été récoltés. Aujourd’hui, leur projet de valorisation du lait se concrétise

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Agriculture: le Valais renforce la lutte contre la mouche Suzukii

Détectées en Valais depuis 2011, les mouches Suzukii s’attaquent désormais aussi aux abricots des vergers. Le Service de l’Agriculture a donc décidé de renforcer sa lutte contre ces nuisibles mais aussi contre le feu bactérien ou la flavescence dorée. Des

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Abricots valaisans: les Luizet ont souffert des attaques de la mouche Suzukii

Feu bactérien, flavescence dorée, mouche Suzukii… les cultures valaisannes sont touchées par ces nouveaux ravageurs et maladies dangereuses pour les cultures. Le Service cantonal de l’agriculture a décidé de renforcer la lutte en réaffectant l’équivalent de deux postes supplémentaires à

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La permaculture, c’est tendance! À découvrir au Jardin d’Itagne

La permaculture est une façon de créer seul ou en communauté un jardin tout en respectant son origine et son développement naturel. Mais au-delà de ce qui est une tendance populaire il y a une véritable façon de faire. Explications

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Des huiles essentielles “made in Valais”. Visite à l’Essencier à Icogne

La famille Mayor à Icogne a décidé de se lancer dans la production d’huiles essentielles à base de plantes médicinales. Un projet d’envergure pour lequel Jean-Michel, Guillaume et Catherine travaillent dur depuis cinq ans. Reportage auprès de leur exploitation et

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Les abricots du Valais arrivent dans nos assiettes!

Rencontre avec un producteur de Saxon. Julot Comby a emmené Yannick Barillon sur son verger.

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L’École d’agriculture du Valais aide les cuisines collectives à valoriser les produits locaux

Mieux valoriser les produits locaux dans les cuisines collectives du canton, c’est le but d’un projet mis en œuvre par l’École d’agriculture du Valais. Dans le canton, 6 millions de repas sont servis dans les hôpitaux, les homes et les

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