Tag "VITICULTURE"

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Gel de printemps: le canton du Valais permettra le coupage de certains vins

Suite au gel d’avril dernier, le Conseil d’État permet le coupage de certains vins AOC Valais avec 10% d’autres vins AOC de Suisse. Les spécialités ne seront pas touchées par cette modification de l’ordonnance pour la vigne et le vin,

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La vigne une nouvelle fois touchée dans le Valais central: après le gel, la grêle. Une trentaine d’hectares ont subi des dégâts

Nouveau coup dur pour une partie des producteurs valaisans. L’épisode de grêle a touché des parcelles de vigne dans le Valais central, notamment sur le coteau entre Erde et Savièse. Un bilan intermédiaire montre qu’une trentaine d’hectares ont été touchés.

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Le gel noir de printemps a des conséquences sur l’entretien du vignoble et des fruitiers valaisans

En vue des vendanges et de la prochaine récolte de fruits, vignerons et arboriculteurs doivent ébourgeonner et éclaircir selon des gestes précis. Le canton a mis sur pied des cours pour les vignerons intéressés. Le premier a eu lieu ce

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De Vouvry à Naters, 240 caves ont ouvert leur porte en ce week-end de l’Ascension

Après la période de gel difficile ce printemps, les vignerons ont pu compter ce week-end sur un public nombreux à l’occasion des Caves ouvertes. Pour cette 11e édition, les amateurs de vins sont venus de toute la Suisse. Un événement

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La famille Rouvinez fête ses 70 ans en lançant un 2e cru Carré Rouge et une bière blonde

Depuis 1947, les Rouvinez se passionnent pour le vin et cultivent l’esprit de famille et l’innovation. Après le Tourmentin il y a 30 ans et le vin de bulle le Galopin en 1986, la famille présente pour ses 70 ans

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Qualité, équilibre et plaisir: voilà ce que promet le millésime 2016!

À dix jours des «Caves ouvertes», le Canton du Valais et l’Interprofession de la vigne et du vin (IVV) se sont associés pour la première fois afin de mettre en lumière le millésime 2016. Parrainé par le grand chef étoilé

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Dégâts dus au gel dans les vignes et les vergers: un groupe de travail s’active pour aider les producteurs

La moitié des abricots sur le coteau sont détruits, plus de 1000 hectares de vignes sont fortement touchés: les dégâts causés par plusieurs nuits de gel sont lourds pour les agriculteurs valaisans. Un groupe de travail avec les représentants des

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Œnotourisme: 67 caves, 46 offres découvertes différentes, Vinum Montis évolue

67 caves, 46 offres découvertes différentes… L’association Vinum Montis a présenté sa stratégie commerciale ce jeudi matin à la presse. Un nouveau site internet a été créé dans le but de regrouper les acteurs vitivinicoles de la région du Valais

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Nouveau risque de gel cette nuit en Valais: quatre producteurs vont tester une nouvelle machine

Mauvaise nouvelle pour les agriculteurs: il pourrait à nouveau geler dans la nuit de vendredi à samedi. Une masse d’air polaire vient de Sibérie et pourrait geler les vignes. C’est pourquoi quatre producteurs se sont regroupés pour tester une nouvelle

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Que doivent faire (ou pas) les vignerons avec les ceps qui ont été touchés par le gel?

Une semaine après avoir lutté en vain contre le gel (qui a endommagé 40% du vignoble valaisan), les vignerons vont devoir apporter des soins à leurs ceps. Mais que doivent-ils faire? Le Service cantonal de l’agriculture communique les actions à

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