Tag "VITI-VINICULTURE"

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Nouveau risque de gel cette nuit en Valais: quatre producteurs vont tester une nouvelle machine

Mauvaise nouvelle pour les agriculteurs: il pourrait à nouveau geler dans la nuit de vendredi à samedi. Une masse d’air polaire vient de Sibérie et pourrait geler les vignes. C’est pourquoi quatre producteurs se sont regroupés pour tester une nouvelle

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Que doivent faire (ou pas) les vignerons avec les ceps qui ont été touchés par le gel?

Une semaine après avoir lutté en vain contre le gel (qui a endommagé 40% du vignoble valaisan), les vignerons vont devoir apporter des soins à leurs ceps. Mais que doivent-ils faire? Le Service cantonal de l’agriculture communique les actions à

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Zoom sur l’économie avec la BCVs. Gel, prix à la baisse: quel avenir pour la profession d’agriculteur?

Quarante pour cent du vignoble endommagé, la moitié de la récolte d’abricots perdue: c’est un véritable séisme qui vient de s’abattre sur l’agriculture valaisanne. Une branche déjà fragilisée par la baisse continue des prix payés aux producteurs. Alors, comment venir

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Gel de la vigne et des arbres fruitiers: le soutien aux agriculteurs discuté au Grand Conseil

Après plusieurs nuits de gel et des dégâts importants sur les cultures, la question du soutien aux agriculteurs touchés sera traitée par le Grand Conseil. La commission de l’agriculture, du tourisme et de l’environnement va demander au Gouvernement quels sont

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Gel: nuits terribles pour les vignerons et agriculteurs valaisans. Et ce n’est pas fini!

550 hectares de vignes perdus au lendemain de la première nuit de froid, celle de mardi à mercredi. C’est l’estimation donnée aujourd’hui par l‘office de la viticulture. Durant la nuit suivante, le gel a encore frappé fort, s’étendant sur les

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L’appellation contrôlée «Sierre Grand Cru» démarre avec six producteurs. Ils présentent le millésime 2015

Arvine, Marsanne, Syrah et Cornalin: des cépages qui apprécient le soleil pour l’appellation contrôlée SIERRE GRAND CRU. Le premier millésime de 2015 a été présenté ce mardi matin. Sélectif: il représente seulement quatre hectares de vignes. Explications de Dominique Rouvinez,

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Promotion des vins: les cafetiers-restaurateurs de Sion se pressent aux cours d’œnologie donnés par Dominique Fornage

La qualité du service joue un rôle essentiel dans la promotion des vins. C’est pourquoi l’Association des encaveurs de Sion et GastroValais lancent une nouvelle formation en œnologie, entièrement gratuite pour les collaborateurs des cafés-restaurants de Sion. Organisés par ritzy*

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Provins: une expansion en Suisse alémanique est au programme

Provins dresse un bilan positif de l’exercice 2015 – 2016. La coopérative présente des chiffres en progression. Un objectif désormais: le marché suisse alémanique. Provins annonce l’ouverture prochaine d’un magasin à Zurich. La société veut faire son entrée sur les

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e-Vendanges: l’Etat du Valais lance un outil de traçabilité des AOC

Une application web “e-Vendanges” vient d’être lancée par l’Etat du Valais pour améliorer la traçabilité de l’AOC. Cet outil informatique deviendra, dès 2017, la base du contrôle des vendanges pour toute la production viticole valaisanne.

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Gala des Vins suisses: les valaisans en force

Les Valaisans ont cartonné au Grand Prix du Vin Suisse édition 2016. Sur le podium à 19 reprises, le canton a remporté 6 des 12 catégories du concours! Des prix spéciaux ont également été attribués. La Régence Balavaud de Vétroz

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