Zoom sur la fabrication à l’ancienne de sonnettes pour les vaches avec François Giovanola et Cédric Tornay

Zoom sur les sonnettes dea vaches. François Giovanola, forgeron de métier, s’est lancé dans leur fabrication il y a près de quarante ans. Un métier qui s’est transformé en passion. Aujourd’hui, le forgeron de Sembrancher continue de fabriquer des sonnettes, même si l’heure de la retraite a sonné. Pas question pour lui de laisser s’éteindre la flamme de sa forge.
Cédric Tornay, passionné de la race d’Hérens, s’est quant à lui pris de passion pour les courroies de vache. Grâce à son travail du cuir, les vaches arborent les sonnettes autour de leur cou.

 


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