Zoom sur le métier d’éleveur de bétail de la race d’Hérens avec Marie-Gabrielle Luisier et Stéphane Pillet

La saison des combats de reines vient tout juste de débuter. Des matchs qui attirent de plus en plus de monde. Comment les éleveurs vivent-ils cette évolution? Comment préparent-ils leurs bêtes avant leur entrée dans l’arène? Et, enfin, élever des reines, est-ce un métier qui rapporte? Des questions abordées avec deux personnes réputées dans le milieu: Marie-Gabrielle Luisier et Stéphane Pillet, éleveurs.

 


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