COMME UN CHEF à La pizzeria d’Octodure à Martigny

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La pizzeria d’Octodure c’est le plus italien des restaurants valaisans. L’ambiance, le service, mais aussi les nombreux plats proposés sur la carte nous rappellent l’Italie. Ne manquez pas le délice de leurs pizzas et ses dérivés.

Comme un Chef parrainée par:

TransGourmet ProdegaRtec MontheySwiss Wine Valais

La pizza 4 saisons de Renato Gugini

la pâte :

  • 1 kg de farine 00
  • 600gr d’eau
  • 25gr huile d’olive
  • 30gr sel
  • 25gr farine de céréales
  • 1gr levure