Lait équitable: la brique qui cartonne!

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La brique blanche et bleue – qui garanti 1 franc au producteur par litre de lait – fait un carton depuis son lancement il y a quelques mois. Les consommateurs sont au rendez-vous. Et une exploitation valaisanne a rejoint cette success story au début de l’année.

Reportage et interview plateau du conseiller d’État Christophe Darbellay.


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AGRICULTURE