Tag "AGRICULTURE"

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Fully – Destination Petite Arvine: nouvelle étape franchie

Le projet de développement régional (PDR) Fully – Destination Petit Arvine franchit une nouvelle étape. Le Conseil d’État a approuvé le PDR et vient de soumettre au Grand Conseil un crédit cadre de 15 millions de francs. La réalisation du

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Agriculture: «Il y a une sensibilité renforcée sur l’importance de l’autonomie alimentaire» Gérald Dayer

L’agriculture est aussi fortement impactée par la pandémie du Covid-19. Manque de main d’oeuvre, bourse à l’emploi et solutions de vente directe pour les producteurs. Le chef du Service cantonal de l’Agriculture, Gérald Dayer revient sur ces thématiques en interview.

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Asperges: la récolte manque de main-d’oeuvre qualifiée

Si vous êtes chanceux vous avez déjà dégusté les premières asperges du Valais.  Mais avant de préparer la mayonnaise, il faut les récolter. Conséquence de l’épidémie, la pénurie de main-d’oeuvre qualifiée frappe l’agriculture valaisanne.  Exemple avec la récolte des asperges blanches. Elle demande

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Gel: 2e nuit de lutte pour les arboriculteurs

Les vergers valaisans subissent les assauts du gel. Le mercure est descendu sous la barre du zéro degré pour la deuxième nuit consécutive. Il a fait jusqu’à moins 4 dans le Valais central.

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Lait équitable: la brique qui cartonne!

La brique blanche et bleue – qui garanti 1 franc au producteur par litre de lait – fait un carton depuis son lancement il y a quelques mois. Les consommateurs sont au rendez-vous. Et une exploitation valaisanne a rejoint cette

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Raclette du Valais AOP: un exceptionnel 20/20 pour un alpage de la Vallée d’Illiez

20 sur 20! Soit, l’excellence! L’alpage de La-Pâle dans le Val d’Illiez est particulièrement distingué, cette année, par le palmarès 2019 de l’interprofession Raclette du Valais AOP. Une fierté lorsque l’on sait que ce score n’a été atteint qu’une fois auparavant. Retour sur

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En 10 ans, le Valais a perdu 1500 exploitations agricoles. Le Canton crée une Task Force pour assurer la relève

En 10 ans, le Valais a perdu 1500 exploitations agricoles, selon l’Office fédéral de la statistique. Un phénomène que le Service de l’Agriculture veut combattre: un groupe de travail s’est réuni pour trouver des solutions qui permette d’inverser la tendance.

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Les larves de hannetons causent d’importants dégâts. Les agriculteurs de Sembrancher lancent l’alerte

Les agriculteurs de Sembrancher tirent la sonnette d’alarme face aux dégâts des larves de hannetons sur leurs récoltes. Les petits verts blancs attaquent toutes sortes de végétaux, prairies et légumes. «C’est la catastrophe, témoigne Julien Terrettaz, agriculteur. Au départ, ça

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En Valais, toujours moins de moutons nez noir, vaches de la race d’Hérens et chèvres à col noir

Les trois races autochtones (moutons nez noir, vaches de la race d’Hérens et chèvres à col noir) voient leurs effectifs diminuer de 10 à 20% ces cinq dernières années. Une situation qui préoccupe le Valais qui tient à défendre sa

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Canicule, feu bactérien, sécheresse puis fortes pluies: comment se portent les cultures valaisannes?

Les conditions météorologiques ont été particulières cet été en Valais: canicules à répétitions, feu bactérien, sécheresse puis fortes pluies. On fait le point sur l’été agricole avec Gérald Dayer, chef du Service de l’agriculture.

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