Vergers valaisans: des abricots presque à maturité

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La saison des abricots valaisans est lancée. Depuis une bonne semaine, on cueille les premières pépites de nos vergers. Des fruits issus de nouvelles variétés désormais bien installées, au détriment du fameux Luizet autrefois seul maître à bord.

Pour parler abricots et aussi tirer le bilan des récoltes dans nos vergers (notamment des cerises et des asperges), interview d’Hubert Zufferey, directeur de l‘Interprofession des fruits et légumes.

Abricots, poires William, cerises: Hubert Zufferey invite tout un chacun à manger ces fruits qui arrivent sur les étals.


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AGRICULTURE