La bourgeoisie de Sion met à disposition des parcelles agricoles depuis 30 ans

Prisées par les bourgeois de Sion, des parcelles agricoles sont mise à disposition par leur conseil bourgeoisial depuis près de 30 ans. Avec la période de semi-confinement, les familles sont revenues aux jardins, qui ont gagné en engouement.

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Freiner à tout prix la propagation du moustique tigre en Valais

Attention au moustique tigre. Il a été repéré dans le Bas-Valais. Ce qui signifie qu’il est toujours présent dans notre canton. Une préoccupation pour nos instances sanitaires.

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Le boom des jardins fait bourgeonner les pépinières valaisannes

Depuis le semi-confinement, l’envie de jardiner s’est faite de plus en plus sentir. Ainsi, chez Roduits-Plants à Fully, on constate une hausse de la demande de la part de clients envieux de créer leur propre jardin, potager ou balcon aménagé.

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LE JOURNAL du 28.07.2020

L’actualité valaisanne du jour et deuxième volet de notre thématique «retour au local».

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LE JOURNAL du 27.07.2020

L’actualité valaisanne du jour et premier volet de notre thématique «retour au local».

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Drame de Chamoson: un deuil enfin possible

C’est au large de Cully, dans le lac Léman, que le corps de la fillette emportée par une lave torrentielle à Chamoson l’été dernier a été retrouvé, jeudi. Ce matin, à Chamoson. L’histoire tragique refait surface. Émotions, soulagement, tristesse parmi

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À Savièse, des pâtes 100% valaisannes

Une nouvelle gamme de pâtes a vu le jour à Savièse. À l’origine de cette production 100% locale: 2 amis d’enfance. L’un est agriculteur, l’autre boulanger pâtissier. Ensemble, ils ont créé la marque Tipik.

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L’initiative du vin de l’amitié prend de l’ampleur avec une millième bouteille échangée

Après Nicolas Bideau et Guy Parmelin, c’est au tour d’Edmond Gasser, chef sommelier du restaurant Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace de Lausanne, et nommé meilleur sommelier de Suisse 2020, de recevoir sa bouteille de petite arvine. L’initiative d’échange lancée le

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Relancées il y a quelques années, les céréales anciennes portent leurs fruits

Blé, orge, engrain ou amidonnier, le canton favorise depuis quelques années la relance de céréales anciennes, notamment grâce au travail de la coopérative Co-é-Sion.

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«Abandonner le seigle était une question de rentabilité, mais on y revient aujourd’hui» prônent les Mayor, agriculteurs à Icogne

Rencontre avec la famille Mayor, à Icogne, qui cultive du seigle. Importante pour le Valais, cette céréale est souvent plus résistante et cultivée ici de manière non hybride, c’est-à-dire sans croisement génétique.

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