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Réduire l’assiette pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Lutter contre le gaspillage alimentaire en réduisant physiquement la taille de son assiette de 20%, comme la moyenne des aliments qui finissent quotidiennement à la poubelle. Cette semaine, les élèves du cycle d’orientation de St-Guérin participent à une campagne de sensibilisation lancée par Fourchette Verte Valais et Cuisinons Notre Région.

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