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Valentina Andei : «En voyant ces côteaux et ces murs en pierres sèches, je suis tombée amoureuse du Valais»

Valentina Andrei est vigneronne et encaveuse. D’origine roumaine, elle a posé ses valises en Suisse en 2003 à l’âge de 20 ans. Tombée amoureuse du Valais, elle s’est d’abord formée aux côtés de grands noms de la viticulture avant d’ouvrir sa propre cave à Saillon. Rencontre avec cette femme passionnée qui est aussi maman d’un petit garçon de 4 ans.

Victoria Lopes

Journaliste
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