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Festival Épicurialpes : l’équilibre difficile entre producteurs locaux et ambassadeurs de marque

Le festival de gastronomie alpine Epicurialpes a eu lieu à Grimentz ce weekend. De nombreux petits commerces ont pu y exposer leurs produits locaux. Mais les organisateurs assument aussi la volonté de se démarquer en invitant des grands chefs internationaux.

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