Le Prix Rünzi vient tout juste d’être décerné à Sion. Ce prix récompense par un chèque de 20’000 francs une personnalité ayant fait particulièrement honneur au Canton du Valais. Et pour 2017, la Fondation, présidée par le conseiller d’Etat Jacques Melly, a choisi de récompenser Didier De Courten.
Le prix Rünzi existe depuis plus de 40 ans. Il a honoré des artistes, des chercheurs, des sportifs. C’est la deuxième fois qu’il est décerné à un artisan. Le chef sierrois affiche 19 points au Gault&Millau et deux étoiles Michelin.
