Stéphany Aznar a connu sa première expérience du jeûne par hasard, ou plus exactement par erreur, croyant participer à une thérapie de ressourcement. L’enseignante a ensuite renouvelé plusieurs fois l’expérience. «Pour moi, le jeûne, c’est un rééquilibrage émotionnel, l’occasion de retrouver le calme, de remettre tout à zéro, de bénéficier d’un regain d’énergie», témoigne Stéphany Aznar.
«Pour moi, le jeûne est un rééquilibrage émotionnel, l’occasion de retrouver le calme et regain d’énergie, de remettre tout à zéro»
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