Les vins du Valais à l’honneur toute cette fin de semaine, avec les Caves Ouvertes jusqu’à samedi, mais également avec le Jardin des Vins à Sion. Un cadre idyllique pour déguster plus de 200 crus proposé par la quinzaine d’encaveurs de la région. Nous y étions ce vendredi matin, pour saisir l’ambiance qui règne sur place.
Jusqu’au 1er juin.
On en parle avec Corinne Clavien-Defaye, œnologue cantonale.
