Abricots: «Les vergers du coteau ont perdu leur lutte contre le gel», déplore Olivier Borgeat

Jamais, ces trente dernières années, la perte sur la récolte d’abricots n’aura été aussi conséquente en Valais. Les récents épisodes de gel ont ravagé l’ensemble du coteau, près de 350 hectares. La plaine a également été fortement impactée. Au total, la perte de production sur l’abricot est estimée à 70%. Près de 5.5 millions de kilos et plus de 25 millions de francs de perte pour l’ensemble de la filière.
Olivier Borgeat, secrétaire général des Fruits et Légumes du Valais est l’invité de notre journal.