Depuis sa création il y a bientôt 100 ans, l’École cantonale d’agriculture a formé des milliers de jeunes. Des agriculteurs, des viticulteurs, des arboriculteurs, des maraîchers, des cavistes et, depuis peu, des paysagistes. Cette année, plus de 200 apprentis ont repris le chemin des cours. Si les effectifs des filières fluctuent d’année en année, la fréquentation générale de l’école demeure stable.
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