Revaloriser un aliment et en exploiter toutes les propriétés, c’est la mission qu’ont confiée des entreprises agroalimentaires à des étudiants de la HES SO. Ils testaient leurs produits auprès des passants du marché à Sion ce vendredi matin.
Si le test consommateur est concluant, ces produits pourraient bien être commercialisés à l’avenir.
Agroalimentaire: des étudiants de la HES-SO Valais testent leurs produits au marché de Sion
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