Quatre ans après ses débuts, la passion d’Alain Salamin pour l’apiculture est intacte, avec l’expérience en plus. Le coordinateur de la formation apicole du Valais romand possède seize ruches, dont onze pour l’élevage en plaine et cinq à 1900 mètres d’altitude, à Ayer. Alain Salamin parle de son travail qui séduit de plus en plus de jeunes.
Apiculture: découverte d’une activité qui séduit de plus en plus de jeunes
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