Si en ce 4 juillet, vous voyez des feux d’artifice dans le ciel chablaisien, ne vous étonnez pas. On vous emmène dans le 51ᵉ État américain, l’auberge de Chindonne. Elle est gérée par un couple helvético-américain et elle propose des mets traditionnels venus d’outre-atlantique, dont le fameux smoked BBQ.
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