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Champignons: une semaine de formation pour distinguer les comestibles des toxiques

L’Association suisse des organes officiels de contrôle des champignons (VAPKO) organise en cette mi-octobre un cours. L’objectif? Parfaire les connaissances des passionnés de mycologie et former des contrôleurs officiels. Reportage entre le Col des Mosses et Leysin, où experts et expertes partagent même leurs coins.

Sébastien Anex

Journaliste
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