L’Ecole cantonale d’agriculture de Châteauneuf, fondée en 1923, n’a jamais accueilli autant d’apprentis. Les six formations proposées – agriculteur, arboriculteur, viticulteur, maraîcher, caviste et paysagiste – ont attiré plus de 250 jeunes cette année. Toutefois, certains filières attirent moins que d’autres, les viticulteurs et les cavistes mériteraient d’attirer davantage de monde, les paysagistes un peu moins.
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