Le voyage culinaire proposé par le label Marque Valais nous emmène chez la vigneronne la plus réputée de Suisse et même bien au-delà: Marie-Thérèse Chappaz nous ouvre les porte de son domaine La Liaudisaz à Fully et nous présente ses quatre vins labellisés Marque Valais. Quant à la recette, elle nous est concoctée par Elena Boson du restaurant le Chavalard à Fully.
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