S’il existe un lieu à Sierre où il sent bon y rester, c’est bien à la Chocolaterie! Que se soit la multitude de chocolat créé sur place, les viennoiseries, les pâtisseries ou encore les sandwichs, toutes les créations de la Chocolaterie sont autants agréables à regarder qu’elles sont bonnes à manger. Vous pourrez le faire sur place au Tea-room ou alors à l’emporter.
le Tarte Folle
pour 6
300gr farine
115gr sucre glace
35gr poudre d’amande
5gr de sel
180gr beurre
1 oeuf
400gr crème
3 feuilles gélatine
1 gousse de vanille
130gr chocolat blanc
confiture framboise
Comme un Chef parrainée par: Gastrovalais – Mérat viande et comestibles – Swiss Wine Valais R-Tec Monthey
