Les derniers chiffres sur la consommation de vin en Suisse sont sortis. Alors que l’année passée, on notait une baisse de 20% de la consommation des vins valaisans, le secteur connait un rebond avec une augmentation de 7,5%. Un chiffre qu’il faut toutefois nuancer. Nos explications.
L’analyse de ces chiffres avec le président de l’interprofession de la vigne et du vin (IVV) du Valais, Yvan Aymon.
