Ce week-end, Paul Bocuse a tiré sa révérence, à 92 ans. Ce Chef mondialement connu a marqué plusieurs générations de cuisiniers. Nous avons recueilli la réaction de Franck Reynaud, chef français installé à Crans Montana, qui a eu l’occasion de le rencontrer. «Nous sommes attristés de la perte de celui qui fut le père de tous les cuisiniers», dit le patron de l’Hostellerie du Pas-de-l’Ours.
Décès de Paul Bocuse: «Il était le père de tous les cuisiniers», affirme le Chef étoilé Franck Reynaud
Journaliste RP
