Le nombre de places d’apprentissage disponibles en Suisse est stable depuis dix ans, mais le nombre d’apprentis, lui, diminue. En 2007, 3000 places étaient vacantes; ce chiffre est monté à 10’000 en 2016 et le record devrait être battu cette année. Ce problème touche tous les secteurs d’activité, mais la construction, les services et l’industrie sont particulièrement concernés, avec des taux de vacances entre 80 et 85%.
En Valais la situation est similaire. Si le domaine de la santé attire (les places disponibles ne sont pas suffisantes pour répondre à cet intérêt), les métiers pénibles ou avec horaires irréguliers peinent à séduire. L’Association Valaisanne des Entrepreneurs (AVE), active dans le bâtiment constate une baisse de 10 à 15% de ses effectifs d’apprentis.
La démographie explique en partie le phénomène de pénurie d’apprentis. La multiplication des filières est aussi pointée du doigt, de même que l’attrait des études gymnasiales. Mais Serge Métrailler, directeur de l’AVE, pointe un autre problème:
«Lire, écrire et calculer: les connaissances élémentaires des jeunes apprentis sont de plus en plus déficientes», dit-il.
Formation professionnelle: une thématique abordée sur le plateau du journal avec le chef de la formation professionnelle, Claude Pottier.
