«Nous suivons la recette du seigle AOP, explique Julien Fauquex, animateur. Mais ici à Saint-Luc, les familles font leur pain selon l’autre recette avec des pommes de terre et de la farine de mais en plus du seigle.» En vacances en Anniviers, ces hôtes perpétuent la tradition ancestrale de la fabrication du pain de seigle.
En vacances en Anniviers, des hôtes vivent la tradition de la fabrication du pain de seigle. À l’ancienne
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