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«En Valais, on a beaucoup de producteurs avant-gardistes»

Raphaël Bianco, maraîcher et gérant du magasin Intchié No à Sion, proposait dimanche un brunch 100% valaisan aux côté de sa partenaire «Une petite robe en soie». Le tout, pour le Palp festival, avec des airs de retour au local dans l’assiette pour pour les oreilles.

Hugo Cousino

Hugo Cousino

Journaliste RP
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