La fin de ce mois annonce également la fin de l’Opération Février sans supermarché, qui incite les consommateurs à privilégier les petits commerces locaux afin de rapprocher produits et consommateurs. Si pendant la pandémie, les épiceries suisses ont vu leur chiffre d’affaires augmenter de 20%, aujourd’hui, il semblerait qu’elles aient besoin de soutien.
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