L’interprofession des fruits et légumes s’est réunie ce vendredi matin en assemblée générale à Martigny. Complètement réorganisée suite à des licenciements en 2016, ses finances sont aujourd’hui assainies. L’organisation faîtière entend investir dans la promotion de son image.
En 2016, les employés de l’IFELV sont licenciés suite à des problèmes financiers. Une interprofession des fruits et légumes réorganisée affiche sa volonté d’aller de l’avant.
« Le but est de renforcer les liens avec le consommateur afin de mieux communiquer et de faire connaître la qualité de nos produits », dit Olivier Borgeat, secrétaire général.
Des agriculteurs appelés à mieux communiquer sur l’utilisation des pesticides. Le consommateur a de fortes attentes en lien avec la santé.
« L’image est négative. En réalité, elle ne l’est pas. Les producteurs ont fait d’énormes progrès pour offrir des produits avec le moins de pesticides possibles », dit Olivier Borgeat
Côté producteur avec un rendement moyen de 85 centimes le kilo de pommes, la pression reste forte.
« La concurrence internationale est très forte, reconnaît Yannick Buttet, président de l’IFEL. Les prix sont souvent plus élevés chez nous. Il faut maintenir des prix qui permettent aux agriculteurs de vivre dignement. »
Malgré des fluctuations saisonnières en raison du climat, la production agricole valaisanne est stable. L’interprofession annonce un résultat financier bénéficiaire.
« Nous pouvons envisager l’avenir avec sérénité, que ce soit du côté des personnes qui se sont engagées dans l’interprofession mais également de nos finances », dit Yannick Buttet
Une branche soudée ce matin qui demande la compensation des 300 hectares de terres cultivables grignotées par la correction du Rhône.
