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Gilles Varone un peu plus près des étoiles

Il est le meilleur jeune cuisinier de Suisse selon le guide Michelin. Gilles Varone a reçu ce nouveau prix il y a quelques jours. Peu de temps après un bon de deux points au Gault et Millaut. Il nous livre ses sentiments sur ces derniers succès.

Victoria Lopes

Journaliste