fr

[Plan Fixe] Hommage à Irma Düstch, cuisinière suisse hors pair

La première cheffe suisse à avoir obtenu une étoile au guide Michelin était le sujet du 322e Plan Fixe: ces portraits en noir/blanc où l’on découvre une personnalité lors d’une interview. Elle raconte sa vie, ses voyages et son parcours, notamment dans son ancien restaurant de Saas-Fee: le Flestchorn.

Hugo Cousino

Hugo Cousino

Journaliste RP
Aller à la barre d’outils