Ce sont des traditions iconiques en Valais. Les bisses et la saison d’alpage entrent au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Ils rejoignent sur cette liste de l’UNESCO l’alpinisme ou encore la gestion du danger d’avalanches.
Avec l’interview de Gaëtan Morard, directeur du Musée Valaisan des Bisses.
