La violoncelliste Estelle Revaz est la célébrité qui, cette année, a eu l’honneur de vendanger la vigne à Farinet. Et c’est Pierre-Antoine Crettenand, vigneron à Saillon, qui lui a montré la marche à suivre. Cette année, Pascal Thurre passe le témoin. Ce sont des vignerons-encaveurs de la région qui reprennent le flambeau.
