L’association hôtelière du Valais s’est réunie aujourd’hui lundi à Zermatt pour son assemblée générale. Au menu, les défis à venir qui sont multiples: numérisation, main-d’œuvre qualifiée et, surtout, la promotion de la relève dans les métiers de l’hôtellerie. Des métiers qui souffrent toujours d’un manque d’attractivité auprès des jeunes. Explication du directeur de l’association faîtière valaisanne, Patrick Bérod.
A noter que, malgré son déficit d’image, la branche se réjouit des résultats obtenus cette année. Des conditions météo optimales et et un franc suisse déprécié face à l’euro ont contribué à une croissance de 5,6% des nuitées. Un record en Suisse Romande.
L’association hôtelière du Valais s’inquiète du manque d’intérêt des jeunes (et des parents) pour les métiers du tourisme
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