En vue des vendanges et de la prochaine récolte de fruits, vignerons et arboriculteurs doivent ébourgeonner et éclaircir selon des gestes précis. Le canton a mis sur pied des cours pour les vignerons intéressés. Le premier a eu lieu ce lundi après-midi. Reportage sur place puis interview de Jacques Rossier, chef du Service cantonal de l’arboriculture.
Le gel noir de printemps a des conséquences sur l’entretien du vignoble et des fruitiers valaisans
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