Gault&Millau: bons points pour les chefs valaisans dans le guide gastronomique 2017
Didier de Courten, à Sierre, conserve ses 19 points sur 20 au Gault & Millau. Et ce pour la 10e année; de nombreux autres chefs valaisans ont été récompensés pour la première fois ou pour leur progression dans le guide gastronomique 2017. C’est le cas à Crans-Montana pour le chef Pierre Crepaud: il obtient 17 points, soit un de plus que l’an dernier. Visite dans les cuisines de son restaurant le MontBlanc à l’hôtel LeCrans. Puis interview sur le plateau du Journal de Grégoire Antonin, chef du Nouvo Bourg à Saillon.
Une toute nouvelle collection à voir au Musée d’art du Valais
Le Musée d’art du Valais propose dès le 15 octobre 2016 un parcours entièrement renouvelé de sa collection permanente: les 150 œuvres présentées offrent une promenade originale à travers l’histoire du paysage, du XVIIIe siècle à nos jours. Visite à quelques jours de l’ouverture au public.
Spectacle « In Progress » au Kremlin: un jeu de scène qui dure douze heures
Le challenge est de taille: jouer sur scène à deux, de 11 heures le matin jusqu’à 23 heures, avec des textes de 120 auteurs: c’est le pari de deux amis artistes de Monthey: Daniel Piota et Fred Beltrando. Les deux hommes sont tour à tour lecteurs, comédiens, chanteurs, entre humour, poésie et tragédie. Quant au public, il pourra aller et venir à sa guise. Les enfants sont les bienvenus tout particulièrement à 14 heures. À voir samedi 15 octobre 2016.
Zoom sur les plantes alpines: comment le Valais se profile dans la recherche de pointe?
Alexandre Flückiger (créateur de Alpeor) et Fabien Fournier (gérant de la coopérative Valplantes) travaillent au quotidien avec les plantes des Alpes. Le premier est le créateur de Alpeor, une marque de cosmétique suisse qui utilise des plantes cultivées dans nos montagnes et se positionne à la pointe de la recherche dans le domaine. Le second gère la coopérative qui fournit notamment la matière première pour la fabrication des cosmétiques.
