Peut-être l’avez-vous constaté en vous rendant dans un hôtel ou un restaurant du canton: le personnel qualifié manque à l’appel. La pandémie est passée tel un rouleau compresseur sur le secteur, emportant avec elle ses employés. Résultat: une pénurie encore jamais vue jusqu’alors.
Le personnel de l’hôtellerie et de la restauration s’exile vers de nouveaux horizons
Journaliste RP
