La vigne a profité de la météo chaude et sèche de cet été.
«Le vignoble est magnifique! On a eu un très bel été avec des températures élevées, beaucoup de soleil et peu de précipitations. Le feuillage est très sain avec peu de maladies. Les gens se réjouissent d’attaquer ces vendanges!», déclare Guillaume Favre, collaborateur agroscientifique à l’Office de la viticulture.
On découvre dans ce reportage comment le Canton contrôle la maturité du vignoble.
