Après Nicolas Bideau et Guy Parmelin, c’est au tour d’Edmond Gasser, chef sommelier du restaurant Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace de Lausanne, et nommé meilleur sommelier de Suisse 2020, de recevoir sa bouteille de petite arvine. L’initiative d’échange lancée le 1er mai dernier, pour aider les vignerons-encaveurs de Fully à traverser la crise, est devenu grand.
Une événement dégustation aura lieu le 14 septembre prochain au Beau-Rivage Palace.
L’initiative du vin de l’amitié prend de l’ampleur avec une millième bouteille échangée
Journaliste RP
