Les vendanges qui se déroulent actuellement dans notre canton causent passablement de soucis aux vignerons, notamment à cause de la météo fraîche et humide du mois de septembre. On fait le point avec Aïda Lips, vice-présidente de l’Union des Vignerons Encaveurs du Valais.
«On peut faire un très bon vin, malgré un taux de sucre plus bas» selon la vice-présidente de l’Union des Vignerons Encaveurs du Valais
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