“Il faut utiliser les plantes médicinales correctement”. Le professeur ordinaire des universités de Genève et Lausanne, Kurt Hostettmann met en garde les participants de son atelier contre les charlatans. La phytothérapie a ses limites. “On ne soigne pas le cancer ou la tuberculose en buvant une infusion” ajoute-t-il. Par ces ateliers, il entend contribuer au crédit de la phytothérapie.
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