Septante millions de pertes: le gel a fait mal à l’agriculture valaisanne en 2017. Mais la lutte s’organise. De nouvelles installations voient le jour ce printemps. À Sierre, Bertrand Caloz modernise son exploitation familiale; les travaux portent sur un verger de 8 hectares de pommes. À Fully, sur le domaine du Grand Blettay, plus de 40 propriétaires se sont réunis en consortage.
Tous projets confondus, ce printemps, le Valais a investi 2 millions et demi dans la lutte par aspersion. De quoi protéger 100 hectares de cultures. Et ce n’est qu’un début.
On en parle avec Laurent Maret, chef de l’Office des améliorations structurelles au service de l’agriculture.
Protection contre le gel par aspersion: ce printemps, le Valais agricole a investi 2 millions et demi de francs
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