A 34 ans, Raphaël Bianco est maraîcher et arboriculteur à Conthey. Mais il a aussi fondé en 2015 le magasin Intchiè No à Sion et a récemment co-créé une plateforme en ligne de vente de produits régionaux avec Vitaminelocale.ch Le jeune homme est aussi investi dans l’association Slowmobile qui promeut l’éducation à la nourriture des enfants grâce à des ateliers culinaires dans sa roulotte. Pour ses multiples engagements, il a reçu hier un mérite agricole de l’Etat du Valais. Portrait.
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