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Restrictions pour Vaud, liberté en Valais : les experts valaisans des champignons s’expriment

Limitation à 2 kilos de champignons par jour et par personne, ou encore interdiction de cueillette durant la première semaine de chaque mois : ces nouvelles règles instaurées par le canton de Vaud cet été suscitent des réactions mitigées. En Valais, aucune réglementation n’encadre pour l’instant la cueillette. Quelle est la position des experts de notre canton sur cette question ? Reportage.

Guillaume Massonnet

Contributeur